Un soin hors de l’hôpital, où chaque enfant est encadré par un adulte. La séance commence par la préparation du cheval. Ce jeudi-là, Lorik brosse Etoile, un shetland au corps massif et court sur pattes, à l’aide d’une étrille rose. L’infirmier lui montre le geste. Devant le box adjacent, la monitrice ­Marion Tessier guide le jeune Sofiane, 6 ans. « Brosser le poney, c’est s’intéresser à un autre être, utiliser et manipuler un objet, imiter une action, coordonner la main et le regard… Préparer le cheval est une suite d’actions porteuses de sens, car elles permettent d’atteindre un but. Cela exerce les capacités…